Restauration

Dans le cadre d’une action initiée par le Conseil Départemental visant à créer un livre de recettes des chefs cuisiniers de la restauration scolaire du département pour les agents du Conseil Départemental, Philippe Chevigny a souhaité partager sa passion avec les élèves du collège Alphonse Karr : la pâtisserie. Pour des raisons évidentes de sécurité,

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