Un menu pour ouvrir la coupe du monde de football

A l’occasion de la coupe du monde de football, et de la rencontre Russie – Arabie saoudite, le chef cuisinier, Philippe Chevigny, et son équipe ont proposé aux demi-pensionnaires un repas « russe », à travers un mini parcours historique du football et de ses records.

Un grand merci à Sofie pour la traduction du menu en pièce jointe…

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