Dissection d’un bourgeon

Voici  le dessin d’observation de l’intérieur d’un bourgeon de cerisier observé à la loupe. (Par Bevilacqua Lauren)

Cette dissection a lieu dans le chapitre de sixième qui parle du peuplement du milieu au cours des saisons. Les élèves étudient le changement de forme d’une plante vivace : un arbre a feuilles caduques.

Les plantes vivaces restent présentes en hiver dans leur milieu de vie. Elles peuvent changer de forme (bulbe, rhizome), perdre leurs feuilles ou pas. Au printemps, lorsque les conditions climatiques sont favorables, les bourgeons des arbres libèrent de nouvelles branches avec de nouvelles feuilles.