[COURS]Chapitre 2 : les besoins alimentaires des êtres vivants
Chapitre 2 : Les besoins alimentaires des êtres vivants
Ce que je sais : les êtres vivants, végétaux, animaux et champignons, produisent de la matière organique à partir de la matière qu’ils prélèvent dans leur milieu de vie.
Ce que je cherche : quels sont les besoins nutritifs des végétaux verts (=végétaux chlorophylliens) ?
I- Les besoins nutritifs des végétaux verts
[INFO] Dioxyde de carbone : gaz présent dans l’air (appelé aussi gaz carbonique, CO2).
[INFO] Sels minéraux : substances minérales (=non vivantes) dissoutes dans l’eau (comme le sucre qui « fond » dans l’eau et rend l’eau sucrée). On peut les trouver dans l’eau, dans les aliments, dans les engrais : le calcium, le sodium, le potassium en sont des exemples.
Activité 1 : Formuler des hypothèses pour répondre au « ce que je cherche » à partir du document suivant : (S’informer à partir d’un texte et formuler des hypothèses)
| Des plantes qui poussent sans terre dans la serre ! La plupart des végétaux chlorophylliens* poussent naturellement dans la terre. Pourtant, dans les serres, on cultive de nombreuses plantes « hors sol » (tomate, fraise, melon…), c’est-à-dire que les plantes ne poussent pas dans la terre. Les serres sont des bâtiments fermés avec de grandes vitres qui laissent entrer la lumière. Un système de tuyaux apporte l’eau et les sels minéraux directement aux racines des plantes. Un autre tuyau libère un gaz, le dioxyde de carbone, pour augmenter la production de végétaux. *végétaux chlorophylliens : végétaux contenant de la chlorophylle qui est responsable de la couleur verte des plantes. |
{spoiler title=CORRECTION (cliquez) opened=0}Les végétaux ont besoin de lumière ; les végétaux ont besoin d’eau ; les végétaux ont besoin de sels minéraux ; les végétaux ont besoin de dioxyde de carbone.{/spoiler}
Activité 2 : Utilisez le logiciel en ligne « Plante » de JP Gallerand afin de vérifier vos hypothèses. Vous recopierez et complèterez le tableau suivant au fur et à mesure : (B2i, exploiter des résultats d’expériences, valider des hypothèses)
| Hypothèse testée | Différence entre les deux parties de l’expérience | Résultats de l’expérience | Conclusion | |
| Expérience 1 | ||||
| Expérience 2 | ||||
| Expérience 3 | ||||
| Expérience 4 |
{spoiler title=CORRECTION (cliquez) opened=0}
| Hypothèse testée | Différence entre les deux parties de l’expérience | Résultats de l’expérience | Conclusion | |
| Expérience 1 | Le végétal a besoin de lumière | La présence de lumière | Avec la lumière la plante pousse davantage que sans | Les végétaux verts ont besoin de lumière |
| Expérience 2 | Le végétal a besoin de sels minéraux | La présence de sels minéraux | Avec les sels minéraux la plante pousse davantage que sans. | Les végétaux verts ont besoin de sels minéraux |
| Expérience 3 | Le végétal a besoin d’eau | La présence d’eau | Sans eau la plante ne pousse pas et meurt | Les végétaux verts ont besoin d’eau |
| Expérience 4 | Le végétal a besoin de dioxyde de carbone | La présence de dioxyde de carbone | Avec le dioxyde de carbone la plante pousse davantage que sans. | Les végétaux verts ont besoin de dioxyde de carbone |
{/spoiler}
Activité 3 : Répondez au « ce que je cherche » dans un bilan. (Exprimer une conclusion par une phrase correcte)
{spoiler title=CORRECTION (cliquez) opened=0}BILAN : Les végétaux verts n’ont besoin pour se nourrir que de matière minérale (eau, dioxyde de carbone, sels minéraux) à condition de recevoir de la lumière.
{/spoiler}
Programme officiel : Les végétaux chlorophylliens n’ont besoin pour se nourrir que de matière minérale, à condition de recevoir de la lumière.
{spoiler title=POUR ALLER PLUS LOIN (cliquez) opened=0}http://www.collegetheophanevenard.net/gallerand/croissance-lentilles/#accueilfrancais.html{/spoiler}
Ce que je cherche :quels sont les besoins nutritifs des animaux ?